樂活食譜 LOHAS Recipe

首頁 > 樂活食譜

百花鑲絲瓜

picture

製作材料/步驟

主材料:絲瓜、蝦仁、紅蘿蔔、橄欖油 調味料:蛋白、鹽、米酒、太白粉 製作步驟
1.絲瓜洗淨,切約三公分,挖去中心的瓜肉。
2.蝦仁洗淨去腸泥,用刀背拍打成漿,與調味料拌勻,再填回入絲瓜中心,撒上紅蘿蔔末,入鍋蒸約八分鐘。
3.蒸熟產生之湯汁,可隨意加入太白粉水勾芡後,滴上少許橄欖油,即可上桌享用。

回列表