純天然香菇香椿醬240g
香椿被喻為<長壽>的象徵,故有<<中國父親樹>>之美名。
香椿是在春暖花開的季節,嫩芽就一簇一簇的從灰紅色的數皮下面冒出來。等到有一柞長的時候,就可成簇的扳下來當菜吃。
香椿含有豐富的營養成分,包含了粗纖維質,維生素C和胡蘿蔔素及大量鈣、鐵、鎂、鈉等多種有益人體的元素。
【菇王純天然香菇香椿醬】
祖傳50年獨門醬料配方,去除香椿草的草腥味,保留營養及特色
● 選用台灣香菇、香椿以及營養的大豆纖維
● 以濃郁的特殊風味和絕佳的口感,滿足您的味蕾
【三色鮮蔬捲】
材料:
高麗菜葉 4片
紅蘿蔔絲 35公克
黑木耳絲 50公克
竹筍絲 70公克
水 2大匙
香菇香椿醬 2大匙
鹽(依個人喜好添加)少許
作法:
1.高麗菜葉放入滾水中燙軟備用。
2.取鍋加2大匙,放入紅蘿蔔絲、黑木耳絲和竹筍絲炒軟後,加入香菇香椿醬和鹽略拌炒備用。
3.取適量作法2材料,放入作法1的高麗菜葉中包捲後盛盤,放入電鍋內,外鍋加1/3杯水,蒸至開關跳起即可。
品牌故事 (企業沿革)
堅持一甲子的天然蔬食醬料,用最簡單的飲食習慣愛地球
菇王食品公司,成立於1952年迄今已有一甲子歷史,是全國唯一《純素》調味品的專業生產工廠,也是業界公認的「素食調味大師」。
菇王食品企業有限公司創辦人賴榖梁先生,自幼承襲傳統釀造技術,堅持純釀美味製造黃豆與黑豆純釀醬油,並以天然健康食材及多種珍貴中藥材為原料,研發出全世界第一瓶「菇王素香菇沙茶醬」開始,菇王就立下了「給素食者最純正美味的食品」的使命。
走過一甲子,菇王堅持只生產健康純素的食品;本著對純釀美食的堅持,不斷創新研發、採用有機或非基因之食品原材,生產兼具天然、健康與美味的純素調味品,並以推廣素(蔬)食為己志,將研發核心聚焦在「健康美味、料理方便的純素食品」,讓所有人,都能方便料理蔬食,輕鬆接受素食。
菇王不斷鞭策自己,通過HACCP及ISO22000的認證,每項商品都經第三公正檢驗單位如SGS檢驗,讓所有支持素食的夥伴都能輕鬆享用天然、健康、美味的素食食品。
隨著國際化潮流,菇王食品積極發展海外市場,外銷亞洲及歐美、加拿大、澳洲…等國家,將養生及健康飲食的概念,散播到世界各地。
對純釀美食的堅持 (3大堅持)【素食】
全國唯一《純素》調味品的專業生產工廠,也是業界公認的「素食調味大師」。
1980年代初期,素食尚未蔚為風氣,許多因宗教信仰而茹素的民眾,飲食選擇不多,創辦人賴穀梁先生因疼惜茹素者,運用自身所學的純釀造技術,研發出全世界第一瓶「素食沙茶醬」,不但獲得15年的專利,「菇王素香菇沙茶醬」至今仍是經典產品,讓許多茹素者享用到美味的火鍋沾醬,菇王也立下「給素食者最純正美味的食品」的使命,持續的研發各式各樣的純素調味醬料。
菇王秉持著創辦人的精神,堅持只生產純素的食品,並以推廣素食為己志,將研發核心聚焦在「健康美味、料理方便的純素食品」,讓所有人,都能方便料理蔬食,輕鬆接受素食。
【傳承】
傳承三代的傳統釀造技術,延續自然發酵甘醇的好滋味。
自1952年成立起,菇王食品已超過一甲子歷史,創辦人賴穀梁先生,自幼學習傳統釀造技術,研發出多款純釀純素的調味醬料。
走過一甲子,三代經營人秉持著創辦人純釀造的技藝與精神,結合傳統與創新,在新舊融合之間, 激盪出更美的火花,讓自然發酵甘醇的好滋味得以延續。
今天,菇王不斷創新結合健康趨勢,研發出多款以養生健康原料為基底的產品,包含手工純釀醬油、味噌高湯,天然醬料、發酵米系列等多種健康美味的調味醬料,把傳承三代的美味,與您分享。
【天然】
菇王嚴選有機或非基因改造的食材,無化學添加物、無防腐劑。
菇王食品與台灣在地小農合作,使用最新鮮的食材,包含花蓮有機米、台東有機薑、雲林新鮮辣椒、信義鄉梅子、澎湖的海菜、屏東的香椿等,搭配菇王純釀造醬油,生產出多款美味純素調味醬料。為了讓消費者吃到食物的原味,我們研發有機系列與純天然系列,無添加化學添加物、無添加防腐劑。我們希望將大地之母所孕育出最香純的滋味,去蕪存菁,加上爺爺留下來的祖傳祕方,封存在每罐醬料中,讓消費者可以吃到天然的美味。
菇王致力於用最天然的食材,搭配古法釀造技術,研發出最美味、健康、安心的料理。嚴選有機或非基因改造食材,多項產品更通過慈心有機認證,無化學添加物、無防腐劑,讓消費者吃得更安心更健康。
商品規格:240g/瓶
商品重(容)量:240g
內容物名稱(成分):黃豆油、純釀造醬油、大豆蛋白(非基因改造)、糖、水、香椿、香菇、梅汁、鹽、椰子粉、花生粉、辣椒、小麥纖維、香料、甘草、維他命E(抗氧化劑)
原產地(國):台灣
販售業者登錄字號: A-128852515-00000-4(天和鮮物股份有限公司)
製造廠商或國內負責廠商名稱:菇王食品企業有限公司
製造廠商或國內負責廠商地址:雲林縣林內鄉清水溪50號
製造廠商或國內負責廠商電話:05-589-1376
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【保存方式】本產品不含防腐劑,開瓶後請存放冰箱冷藏。
有效日期、商品成分及相關資訊以包裝上為主
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*訴訟管轄
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